„Nic nebude lidskému zdraví prospěšnější a nic nezvýší šance na zachování života na Zemi více než přechod na vegetariánskou stravu.“
— Albert Einstein
„Láska k dobru a víra v nesmrtelnost jsou nerozlučné.“
— Lev Nikolajevič Tolstoj
„Žár života v každé lidské bytosti je nesmrtelný. Vidí, slyší a zná vše, co je a bude.“
— Hippokratés
„Víra je div, ale přece z ní není nikdo vyloučen, neboť všechen lidský život se soustřeďuje ve vášni, a víra je vášeň.“
— Søren Kierkegaard
„Duše jsou stejně smrtelné jako těla.“
— Friedrich Nietzsche