„Výcvik ke zdraví - toť střídmost v jídle a píle v námahách.“
— Hippokratés
„Díky nemoci známe hodnotu zdraví, díky zlu hodnotu dobra, díky hladu sytost, díky únavě odpočinek.“
— Hérakleitos
„Choroba činí zdraví příjemným a dobrým, hlad nasycení, námaha odpočinek.“
— Hérakleitos
„Patrně jediný způsob, jak si zachovat zdraví, je jíst, co ti nechutná, pít, co se ti oškliví, a dělat, co se ti nechce.“
— Mark Twain
„Jediný způsob, jak si uchovati zdraví, je jíst, co nechceš, pít, co nemáš rád a dělat, co se ti nelíbí.“
— Mark Twain
„Zdraví je vzácná věc, je to vpravdě jediná věc, která zaslouží, abychom úsilí o ni obětovali nejen čas, pot, námahu, jmění, ale i život; tím spíše, že bez něho se pro nás život stává trápením a strastí. Není-li zdraví, potemní a vyprchají i rozkoš, moudrost, učenost a ctnost.“
— Michel De Montaigne
„Žena dokáže udržet muže jen na jeden způsob. Důležité není, když s ním jde do postele poprvé, ale podruhé. Jestliže ho tehdy udrží, udrží ho navždy.“
— William Somerset Maugham
„Nejeden člověk si zachoval zdraví a veselou mysl jen díky radám, kterých neuposlechl.“
— Baruch Spinoza
„Zdrženlivost v jídle znamená buď starost o zdraví, anebo neschopnost mnoho jíst.“
— François de La Rochefoucauld
„Nitro člověka se sytí ovocem úst, sytí je úroda rtů.“
— Šalamoun
„Kdo je sytý, nepochopí, co si hladový vytrpí.“
— Walther von der Vogelweide